פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

ייעוץ אונליין 04-6827575
משלוח חינם בקנייה מעל 350₪ בנקודת איסוף

מחפש/ת מוצר ספיציפי ולא מצאתם אותו באתר שלנו?

ייתכן והמוצר קיים בחנות וטרם הועלה לאתר.

 רוצה לבדוק האם מוצר ספציפי קיים אצלנו במלאי?

אנא מלא את הפרטים וצוות בית בריא online  ישמח לעזור לאתר את המוצר המבוקש .

 

 

שמנים

שמנים טבעיים ואורגניים לבישול ולשימוש יומיומי

קטגוריית שמנים בבית בריא מרכזת שמנים ממקורות צמחיים שונים, ובהם קוקוס, זרעי ענבים, אורז, קצח ואבוקדו. לצד שמני המאכל מופיעים שמני MCT ושמני MCT C8. המבחר מאפשר להשוות בין חומרי הגלם, שיטת ההפקה, נפח האריזה והוראות השימוש שצוינו על ידי היצרן.

שמן קוקוס אורגני מתאים למי שמחפש שמן המבוסס על קוקוס ונושא סימון אורגני מטעם היצרן. בעמוד מופיעות אריזות בנפחים שונים, ולכן כדאי להשוות לפי תדירות השימוש ודרישות האחסון. יש לבדוק בתווית אם השמן מזוכך או לא מזוכך, מכיוון שמידע זה לא צוין בכותרות כל המוצרים.

שמן MCT הוא שמן המכיל טריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית. בקטגוריה ניתן למצוא שמן MCT רגיל וכן מוצרים המסומנים MCT C8. הסימון C8 מתייחס לאורך שרשרת של שמונה אטומי פחמן. הוא אינו מעיד לבדו על שיעור הרכיב במוצר, ולכן יש לקרוא את רשימת המרכיבים ואת טבלת הערכים שעל האריזה. כאשר שיעור הרכיב אינו מופיע, הוא לא צוין.

לשימוש במטבח מוצעים גם שמן זרעי ענבים בכבישה קרה, שמן אבוקדו בכבישה קרה, שמן קצח בכבישה קרה ושמן אורז. לכל מקור צמחי יש הרכב טבעי, טעם ומאפייני שימוש שונים. התאמה לחימום, לטיגון או לתיבול צריכה להיקבע לפי הוראות היצרן המופיעות על המוצר ולא לפי שם השמן בלבד.

לפני רכישת שמנים טבעיים מומלץ לבדוק ארבעה פרטים מרכזיים: מקור השמן, שיטת הייצור, רשימת המרכיבים ונפח האריזה. במוצר המכיל רכיב יחיד אמור להופיע אותו רכיב ברשימה. אם נוספו רכיבים אחרים, הם צריכים להיות מצוינים על גבי התווית בהתאם לסימון המוצר.

גם אופן האחסון חשוב לשמירה על איכות המוצר. יש לפעול לפי הוראות היצרן בנוגע לחשיפה לאור, לחום וללחות, ולסגור את האריזה היטב לאחר הפתיחה. צבע, מרקם או התמצקות עשויים להשתנות בין סוגי שמנים ובין טמפרטורות שונות. במקרה של ספק יש להסתמך על הוראות האריזה ותאריך התפוגה.

בקטגוריית שמנים של בית בריא תמצאו שמנים המתאימים למגוון שימושים במטבח, ובהם שמן קוקוס, שמן זית, שמן אורז ומוצרי שמן MCT. מומלץ לבחור את השמן בהתאם לסוג ההכנה, להוראות השימוש ולמאפייני המוצר המופיעים על גבי האריזה. להשלמת התיבול והטעם ניתן לשלב מוצרים מקטגוריית תבלינים.

תוצאות: 24
בחרת לסנן לפי: שמנים
טווח מחירים
סינונים נוספים

מותג טווח מחירים

נוספו לאחרונה
מחיר | שם מיין לפי: