- דף הבית
- מזון טבעי ואורגני
- מטבלים, ממרחים
מטבלים, ממרחים
מטבלים וממרחים טבעיים: מה חשוב לדעת לפני שבוחרים
קטגוריית המטבלים והממרחים מרכזת מגוון רחב של ממרחים מתוקים ומלוחים לשימוש יומיומי. כאן תמצאו חמאות אגוזים ושקדים, ממרחי חלבה על בסיס טחינה, ממרחי קקאו, ריבות ומעדני פירות, סילאן תמרים, סירופ מייפל טבעי, ממרחי ירקות ורטבים לפסטה. הבחירה מתחילה בשימוש המתוכנן. ממרח למריחה על לחם בבוקר, ממרח לשילוב בשייק או במאפה, מטבל להגשה לצד ירקות, או ממרח מתוק לקינוח. לכל שימוש מתאימים מרקם וצמיגות שונים.
מי שמחפש ממרח פשוט במרכיבים יבדוק קודם כול את רשימת הרכיבים. ממרחי אגוזים בסיסיים מכילים לרוב רכיב אחד או שניים בלבד, כמו שקדים או אגוזי לוז טחונים, לעיתים בתוספת מלח. ממרחים מתוקים עשויים לכלול סוכר, שמנים צמחיים או מייצבים. הנתון המדויק מופיע בתווית היצרן של כל מוצר. הקטגוריה כוללת מותגים ישראליים ומיובאים, ובהם שקד תבור, דודה ברטה, Sweetango, SHELLY’S, B&D, ליב, Nutrazen, כרם, תבואות, משק אחיה, Pisti, טאוברד והיילה. לכל מותג אופי ייצור משלו ומגוון טעמים נפרד. בכל מוצר מוצג המחיר לצד מחיר ל 100 גרם או ל 100 מיליליטר.
השוואה לפי נתון זה מדויקת יותר מהשוואת מחיר הצנצנת, מכיוון שגדלי האריזות בקטגוריה שונים זה מזה. לצד הממרחים המתוקים קיימים מטבלים מלוחים על בסיס ירקות, כמו ממרח ארטישוק, וכן רטבים לפסטה בתוספת ירקות. אלה מתאימים להגשה מהירה ולשילוב בארוחות מבושלות. התאמות תזונתיות מסומנות בדף המוצר: מוצרים טבעוניים, מוצרים ללא גלוטן ומוצרים המסומנים ככשרים לפסח. פרטי כשרות, אלרגנים וערכים תזונתיים מוצגים כפי שנמסרו על ידי היצרן. כאשר מוצר מסוים אינו מציין נתון כלשהו, המידע יופיע כלא צוין. אנחנו נמנעים מהשלמת פרטים שאינם מופיעים בתווית או במפרט הרשמי. לסינון מהיר אפשר להשתמש בסינון לפי מותג ולפי טווח מחירים בראש עמוד הקטגוריה, ולמיין את המוצרים לפי מחיר, לפי שם או לפי מוצרים שנוספו לאחרונה. ריכוז כל הממרחים בעמוד אחד מאפשר להשוות בין חמאות אגוזים לממרחי חלבה, ובין ריבות פירות לממתיקים טבעיים כמו סילאן וסירופ מייפל, ולבחור לפי טעם, מרקם ותקציב.
קטגוריית מטבלים, ממרחים בבית בריא מרכזת מגוון מוצרים מתוקים ומלוחים לשילוב בארוחות, בכריכים, באפייה ובאירוח. בעמוד ניתן למצוא בין היתר סירופ מייפל, סילאן, ממרחי חלבה, חמאות אגוזים ושקדים, ממרח ארטישוק ורוטב לפסטה. לפני הבחירה מומלץ להשוות בין רשימות הרכיבים, סימוני האלרגנים, הכשרות, המשקל והוראות האחסון המופיעים בעמוד המוצר. להשלמת ארוחה או מגש אירוח ניתן לשלב גם מוצרים מקטגוריית חמוצים ושימורים.
